Основная технологическая схема производства какао-масла

Основная технологическая схема производства какао-масла

1-Предварительная обработка сырья:Выбор какао-бобов → Очистка от примесей → Обжарка (120–140 ℃, для усиления аромата) → Шелушение → Дробление в какао тертое.

2-Нажатие и извлечение:Предварительный нагрев тертого какао → Шнековый пресс (физическое холодное/горячее прессование) → Отделение сырого какао-масла от какао-жмыха

3-рафинирование и очистка:Дегумирование сырой нефти → Раскисление → Обесцвечивание → Дезодорация → Фильтрация → Рафинированное какао-масло.

4-упаковка готового продукта:Контроль качества → Учет и наполнение → Маркировка и складирование

Какао-масло широко используется в производстве высококачественного шоколада, хлебобулочных изделий и других пищевых продуктов; косметические средства, такие как кремы для лица и помады; а также фармацевтические препараты и химические продукты повседневного использования, такие как суппозитории, мази и мыло.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и получите ценовое предложение сегодня!